La Mejor Olla Express de 2019

mejor olla express

La olla express ha sido, desde hace años, un elemento imprescindible en las cocinas de cualquier hogar. Los beneficios de la olla express frente a una olla convencional son muchos. Cualquier cosa que cocines en la olla a presión va a tener un mejor resultado. El hecho de que esté cerrada acumula todos los nutrientes y vitaminas de los alimentos en nuestro cocinado. Y no solamente eso, tienen mejor sabor y ahorramos en tiempo, energía, agua y dinero. Prácticamente todo son ventajas al cocinar en una olla express.

Encontrar la mejor olla express no suele ser tarea fácil. Las hay de muchos tipos, precios y tamaños. Por eso he pensado en ti, que seguramente estás pensando en comprar una olla express y he creado una guía con las mejores ollas express del mercado de 2019. Te voy a enseñar las mejores y más completas, además de indicarte sus características, pros y contras. Definitivamente, si no tienes claro que olla comprar, estás en el lugar indicado para salir de dudas y poder decantarte por una u otra. ¿Quieres saber cuál es la olla express ideal para ti y tu familia? ¡Pues sigue leyendo!

TOP 10 – mejores ollas express del 2019

10

Olla express GM D

Empiezo esta guía con una olla que combina múltiples funcionalidades con un precio muy asequible. Y cuando te digo es que incluye múltiples funcionalidades es porque te ofrece hasta 11 maneras diferentes de cocinar. Gracias a sus menús pre-programados puedes hacer todo tipo de comidas en ella, algunos son: horno, guiso, calentar, legumbres, freír, plancha, etc… Realmente la olla GM de Cecotec es una gran máquina aun gran precio.

Hablamos de un robot de cocina que te va a ayuda a ahorrar tiempo en tu cocina en gran medida gracias a su función programable de hasta 24h. Has oído bien, esta olla express te permite programar la hora a la que quieres comer, y en base a ello, preparar con anticipación tu comida preferida.

Lo bueno de la olla express GM D es que incluye una completa gama de accesorios, como una bandeja especial de horneado con la que puedes cocinar encima todos los platos en el “menú horno” y “vapor”.

PROS:
  • Capacidad de programar tu comida hasta 24h antes
  • Guiada por voz
  • 11 menús diferentes.

CONS:
9

Olla express Bra Vitesse

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Ahora te voy a enseñar una olla espress al uso. Es un poco más clásica que la anterior pero no por ello es de peor calidad, puesto que está fabricada con acero inoxidable 18/10, un material muy resistente al desgaste. El mismo modelo está disponible para diferentes capacidades, de esta manera la marca BRA se adapta a las necesidades de cada familia. Da igual si sois más o menos miembros en la familia puesto que hay diferentes capacidades: 4, 6, 7 y 9 litros.

Su mango y asa ergonómico te permiten una fácil manipulación de la misma. Un detalle positivo de la Bra Vitesse es que dispone de 4 sistemas de seguridad. Uno se refiere al sistema de bloqueo de apertura y los otros tres son para proteger la seguridad a presión.

PROS:
  • Bonito acabado plateado de acero inoxidable.
  • Diferentes tamaños: 4, 6, 7 y 9 litros de capacidad.

CONS:
8

Olla express Elo Praktica XS

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La olla Elo Praktica XS es una olla a presión pequeñita perfecta si vas a cocinar para ti o para dos personas, pues tiene una capacidad de 2,7 litros, ideal para parejas. La firma Elo es muy buena en cuanto a productos de cocina, te ofrece una olla de gran calidad a un precio muy económico que difícilmente otras marcas pueden igualar. Su forma es cilíndrica y tiene una válvula para la fuga de la presión acumulada en su interior.

Tengo que destacar que es muy resistente a las altas temperaturas y tiene prestaciones que la convierten en una olla con una larga vida útil gracias a sus componentes como el acero inoxidable 18/10. Además tiene dos modos de cocción, para adaptar la olla a los alimentos que estés cocinando.

Otro aspecto que te va a facilitar la vida es su marca de nivel interior, de esta manera puedes calcular mejor el agua/alimento que debes introducir. Todo el interior tiene un bonito acabado satinado y el exterior es pulido y brillante.

Además la Elo Praktica XS es una olla express segura. Tiene un sistema de cierre seguro que hace que no funcione si la tapa no está bien cerrada.

PROS:
  • Garantía de 4 años.
  • Es pequeñita y por lo tanto es fácilmente manipulable.
  • Económica.

CONS:
  • No es adecuada para muchos comensales al ser pequeña.

7

Olla express Monix Quick

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La última actualización de precios de Amazon fue: julio 6, 2019 9:15 am
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Lo que te traigo ahora es un set de dos ollas muy interesante. Es un pack de dos ollas muy prácticas fabricadas en acero inoxidable que te harán la vida mucho más fácil en tu cocina, puesto que tienes, por el precio de una, dos ollas de diferentes tamaños: una de 4 litros y otra de 6. Idead para cocinar según la cantidad de comensales que tengas.

Las ollas express Monic se caracterizan por llevar más de 60 años en el mercado de ollas. Es una marca que ha trabajado los productos de cocina con cuidado y sabe por lo tanto de nuestra necesidad a la hora de cocinar.

Como su propio nombre indica, es una olla ¨”Quick”, lo que en español es rápida. Es de las ollas más rápidas que Monix tiene en su catálogo y así lo indican.Su baquelita termo-resistente asegura una gran resistencia al desgaste y por lo tanto nos asegura que durará una larga temporada. Además es apta para todo tipo de cocinas, también para inducción.

PROS:
  • Marca con dilatada experiencia en productos de cocina
  • Precio económico para pack de 2 ollas

CONS:
6

Olla express Bra Tekna

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Establecer alerta para el producto: Olla a Presión Bra Tekna 4L Rápida Recta Mate - 58,82€
La última actualización de precios de Amazon fue: agosto 3, 2019 7:22 am
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La olla a presión de Bra Tekna nos ofrece una relación calidad-precio bastante adecuada. Tiene un triple fondo difusor que te ayudará a conseguir la temperatura deseada de forma eficiente y muy rápidamente.

Esta olla es perfecta si vas a cocinar para mucha gente. Es grande, de 7 litros de capacidad, por lo tanto vas a poder hacer en ella una gran cantidad de comida, que aunque tu y tu familia no os la comáis toda, puedes congelarla. ¡Así tendrás lista la comida para otro día!

Sus 4 sistemas de seguridad la convierten en una de las ollas más seguras que puedas comprar. Te detallo cuáles son: válvula de seguridad, válvula de funcionamiento, ventana de despresurización y sistema de bloqueo de apertura. Un cúmulo de sistemas de seguridad que hacen de la olla express Bra Tekna de las más seguras.

PROS:
  • Varias puntuaciones positivas en su página de compra
  • Olla express muy segura

CONS:
  • Visualmente no es de las más elegantes, aunque esto es bastante subjetivo

5

Olla express WMF Perfect Plus

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Establecer alerta para el producto: WMF Perfect - Olla Rápida, Acero Inoxidable, Diámetro 22 cm, Capacidad 6.5 l Acero Inoxidable Pulido, fabricada en Alemania, Fabricada en Cromargan, Certificación de seguridad GS, Diseñada por Metz&Kindler - 122,39€
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Desde: abril 9, 2019
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  • Menor precio: 89,99€ - abril 9, 2019
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Es el turno de hablarte de la olla express WMF Perfect Plus. La marca WMF ha pensado muy bien en nuestras necesidades, tanto las tuyas como las mías y es por ello que hay diferentes modelos de este tipo de olla. Se diferencian por tener diferentes medidas. Yo te hablaré concretamente de la de 6,5 litros y 22cm de diámetro pero las hay en otros tamaños: 2,5l, 3,0l, 4,5l y 8,5l. Todo pensado para ajustarse a las necesidades de cada familia.

Preparada para todo tipo de alimentos, en la olla express WMF Perfect Plus puedes cocinar de todo: guisos, sopas, rehogar carne, pescado o pollo entre otros. De una forma fácil y rápida.

PROS:
  • Mango extraíble para una fácil limpieza
  • Marca interior para calcular cantidades exactas
  • Varios tamaños

CONS:
4

Olla express Kuhn Rikon Duromatic

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Establecer alerta para el producto: KUHN RIKON DUROMATIC Inox - Olla a presión con asas, 6 L, 22 cm - 165,31€
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Desde: abril 9, 2019
  • Mayor precio: 165,31€ - julio 2, 2019
  • Menor precio: 124,90€ - abril 9, 2019
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No puedo obviar en la guía de las mejores ollas express de 2019 la olla Kuhn Rikon Duromatic. Uno de los motivos por los cuales la incluyo es por si base construida en aluminio super térmico, algo que nos garantiza calidad. Por descontado, esta olla está hecha en acero inoxidable para garantizar su durabilidad.

A diferencia de otras, la Kuhn Rikon está fabricada en Suiza y se ha creado para cocinar en cualquier tipo de cocina. Anteriormente tenías que tener en cuenta el tipo de cocina que tienes y la olla a comprar. Hoy en día con ollas como esta no vas a tener problema alguno. Tengas inducción, halógeno, gas, vitrocerámica o cocina eléctrica la Kuhn Rikon Duromatic trabajará de la misma forma.

Como detalle a destacar frente a otras ollas a presión es que tiene un indicador de presión visual. Esto significa que puede saber en todo momento en qué punto de ebullición se encuentra. Tiene dos tipos de niveles de cocción, uno más rápido y potente y otro más suave a baja presión. Elige según la comida que estés haciendo.

PROS:
  • Material anti adherente
  • Marca interior para la medición de los alimentos
  • Varios tamaños del mismo modelo.

CONS:
  • Precio algo elevado

3

Olla express GM Modelo G Deluxe

¡Prepárate porque vas a alucinar! Te voy a hablar de una olla que se diferencia al resto con creces, una olla de las más modernas y completas del mercado. Si utilizas la olla express con frecuencia y no tienes problemas económicos, esta puede ser tu olla a presión ideal. ¡Te cuando por qué!

Además de las funciones de una olla a presión convencional, la G Deluxe es el robot de cocina que estabas buscando para que cocine por tí con el menor esfuerzo posible.

Tiene múltiples funcionalidades. Incluye hasta 19 maneras de cocinar diferentes para que puedas hacer diferentes comidas sin caer en la monotonía de hacer siempre lo mismo. Hasta incluye una función de báscula con la que puedes pesar los ingredientes y alimentos que vas a cocinar. Puedes programar tu menú hasta 24h antes de comer, todo para que la comida esté lista cuando en el momento que desees. Temperatura ajustable de hasta 200ºC y control guiado por voz con nada menos que 6 idiomas.

Otro de los aspectos a destacar de esta magnífica olla express es que tiene una moderna pantalla LCD para controlar mejor la cocción y estar informado al momento de todo. En resumen, la olla GM Modelo G Deluxe es la mejor olla express de la comparativa en cuanto a calidad. Y su precio está justificado.

PROS:
  • Recetario con 80 recetas y 16 video-recetas
  • Modo eco que puede llegar a ahorrar hasta un 50% de energía
  • Incluye un cestillo para freir alimentos

CONS:
  • Al igual que sus características, su precio puede ser algo elevado

2

Olla express VMF Perfect Plus

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Establecer alerta para el producto: WMF Perfect Plus - Cuerpo olla rápida de 22 cm de diámetro de 3,0 litros - 82,72€
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Historial de precios para WMF Perfect Plus - Cuerpo olla rápida de 22 cm de diámetro de 3,0 litros
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  • 82,72€ - julio 2, 2019
  • 81,14€ - mayo 16, 2019
  • 95,18€ - abril 9, 2019
Desde: abril 9, 2019
  • Mayor precio: 95,18€ - abril 9, 2019
  • Menor precio: 81,14€ - mayo 16, 2019
La última actualización de precios de Amazon fue: julio 2, 2019 3:47 pm
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Y en el número dos de mi comparativa de las mejores ollas express del 2019 es para la VMF Perfect Plus. Considero que merece este segundo puesto en gran medida por las gran cantidad de opiniones a favor que hay de ella. De 1.000 opiniones aproximadamente, el 80% le da una puntuación de 5 sobre 5. Si a ello le sumamos la gran cantidad de buena cualidades que tiene, la convierten en una de mis favoritas en este TOP 10.

Como no podía ser de otra forma, la VMF Perfect Plus es válida para todos los tipos de cocina. Realmente es un set de dos ollas, compuesta por una de 6,5 litros, más adecuada para unas 5-6 personas y otra más pequeñita de 3 litros para 2-3 personas.

PROS:
  • Fácil limpieza
  • Dos niveles de cocción diferentes: 110ºC y 119ºC
  • Aleación de acero inoxidable 18/10 propia súper resistente

CONS:
  • Es muy difícil encontrar algo malo en esta olla express

1

Olla express GM Modelo G

Vamos con la última olla express de nuestra comparativa. La he situado en el TOP 1 por su magnífica relación calidad-precio. Es cierto que he nombrado alguna que tiene un precio aproximado de 50€, más barata que esta. Pero aunque la GM Modelo G sea ligeramente más cara que la media, considero que su precio está perfectamente justificado con la calidad y atributos que tiene.

Realmente estamos hablando de un modelo un poco más sencillo que la olla GM Modelo G Deluxe, que la he situado en el número 3. Al ser más sencilla, también es más barata. Aún así es una olla muy completa. Te explico por qué…

Hablamos de un robot de cocina multifunción con hasta 19 programas de cocina diferente. También tiene la opción de programar cuándo quieres que esté lista la comida como su “modelo hermano” Deluxe. Puede alcanzar diferentes temperaturas ajustables de hasta 200ºC. También podemos ajustar la presión con un máximo de 90kPa.

Un gran detalle de la olla express GM Modelo G es que en su contenido incluye, además de manual como es lógico, un recetario-tutorial con 80 recetas y 16 en vídeo. Los creadores de esta olla a presión nos enseñan además cómo sacarle el máximo partido a la olla con diferentes recetas.

PROS:
  • La opción de programar cuándo quieres tener lista la comida
  • Cubeta cerámica antiadherente
  • Libro de recetas y video-recetas

CONS:
  • Es imposible sacarle defecto a esta fantástica olla express

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Guía de compra

Ver diferentes modelos de ollas express no te va hacer comprar la mejor si no sabes cómo tienes que buscarla. Por eso he pensado que no está de más crear una guía de compra para no solo comprar la mejor olla exprés, si no para que sea la olla que mejor se adapte a tus necesidades y las de tus comensales.

Te voy a exponer punto por punto todos los aspectos que debes tener en cuenta para comprar la mejor olla express. Porque el supermercado donde la vayas a comprar importa poco, da igual si es en un Carrefour, en Amazon o en otra tienda, lo que realmente importa son sus características y prestaciones. Te voy a decir en qué tienes que fijarte para no hacer una compra inútil o comprar una olla a presión que no te rinda lo suficiente. En definitiva, te voy a guiar hacia la olla express perfecta. ¡Vamos con ello!

Consejos para comprar la mejor olla express

Presupuesto: ¿Para que nos vamos a engañar? Tanto tú como yo sabemos que el dinero es algo que nos suele decantar a la hora de elegir un producto, sea cual sea. En el tema de comprar una olla express no va a ser menos. Eso sí, te quiero decir que a veces lo barato sale caro. Comprar una olla barata a la larga puede ser contraproducente. No te dejes llevar por una olla barata a las primeras de cambio pues puede que no se adapte a tus necesidades.

¿Qué precios tienen las ollas express? Pues las hay de todo tipo, pero oscilan entre 40-50€ las más baratas y sencillas. Luego tenemos la gama media, que pude salirte por unos 80-100 euros y finalmente existe la alta gama que supera los 100€ pudiendo llega a los 150-200€. Todo va en función de las prestaciones y calidad de cada una. Las primeras y más baratas se aconsejan para un uso poco frecuente, una o dos veces a la semana y para pocos comensales, porque suelen ser más pequeñas que las caras. Las de precio medio tienen más prestaciones y ya son para gente que sabe usar bien una olla express o tiene intención de hacer un uso frecuente. Finalmente, las más caras son para aquellos hogares donde se cocina mucho con la olla a presión y donde hay varios comensales. También es interesante indicar que las más caras tienen muchas características y es posible que alguien que nunca ha cocinado en olla express sepa utilizar o apreciar.

olla express en el fuegoCapacidad: Como es lógico no todas las ollas a presión tienen la misma capacidad. Si no sabes cuál elegir entre una grande o una pequeña te recomiendo que elijas la grande. Por un motivo muy claro, si eliges la pequeña y algún día, por cualquier motivo, quieres cocinar más cantidad o viene gente a casa siempre tendrás la opción de hacerlo. Si compras una olla pequeña es posible que te falte espacio en alguna comida.

La capacidad de la olla que vas a comprar no es un tema que debas elegir al azar. Piensa en qué vas a cocinar y para cuantas personas vas hacerlo. Los tamaños van desde 3-4 litros hasta las de 10 litros. Las más pequeñas de 4 litros son ideales si vives solo/ sola o con tu pareja. Las ollas de 8 litros de capacidad te servirán si sois entre 5 y 7 personas. Por lo tanto, ten en cuenta la unidad familiar a la hora de elegir la olla express perfecta.

Accesorios y útiles: Un tema que puede hacernos decantar por un modelo de olla express u otro son los accesorios que traiga consigo. Son detalles que pueden complementar nuestra olla y hacernos la vida más fácil. Algunas ollas traen un libro de recetas pensado especialmente para la olla en cuestión. Es interesante si no sabemos cocinar demasiadas comidas diferentes y lanzarnos a la aventura probando nuevos sabores y texturas. Ten en cuenta en cuenta que en una olla express pueden hacerse multitud de comidas diferentes. Los más habituales son pollo guisado, estofados varios, potajes, carne en salsa o caldos caseros. Pero hay un sin fín de recetas diferentes para hacer en nuestra olla express.

Y no solo el libro de recetas es un extra interesante. Algunas ollas express incluyen por ejemplo una rejilla o cestillo para cocer al vapor y conseguir verduras y patatas con una cocción perfecta. Otras ollas incluyen una tapa de cristal para ver el proceso de cocción. Según la marca de la olla incluye unos accesorios u otros. Míralo bien antes de comprar la olla y elige la que sea más completo para lo que quieres cocinar y que ello te facilite la tarea.

El diámetro de la olla: Aunque pueda parecer un aspecto menor no lo es. Según el diámetro de nuestra olla, podremos, además de cocer, freír y dorar nuestros alimentos al gusto.

Verás, en las ollas de 20 centímetros, las más pequeñas, es incómodo a veces manejarse y difícilmente puedes freír como te gustaría. En cambio, las más grandes como 24 o 28 cm de diámetro permiten freír y dorar además de cocer. Y nose queda ahí la cosa, el rendimiento aumento al tener más superficie útil. Por lo tanto podrás hacer más, con menos.

Seguridad: La seguridad es un factor importante que debes tener en cuenta. Aunque tu no puedes hacer más segura nuestra olla, si puedes ver qué elementos de seguridad ha implementado el fabricante. Verás, una olla express a presión alcanza, además de altísimas temperaturas, una presión muy grande, de unos 90kPa. Si una olla express explotase en nuestra cocina, se podría comparar a un pequeño explosivo. Podría hacer graves daños a los materiales de la cocina y sobre todo a cualquier persona que se encuentre ahí.

¡Pero que no cunda el pánico! Por suerte, desde hace muchos años los fabricantes de ollas express llevan estudiando la peligrosidad de la presión de las ollas entre otros factores y actualmente existen diferentes sistemas de seguridad que garantizan la seguridad prácticamente al 100%. Eso sí, si los utilizamos correctamente. Por ejemplo, debemos estar seguros de que hemos cerrado bien la tapadera para no tener ningún susto. Es interesante además mirar los sistemas de seguridad que incluya, los más habituales son la evacuación de seguridad, la válvula de liberación del vapor, muy útil para cuando la olla ha alcanzado mucha presión o el sistema de cierre de alta calidad.

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¿Cómo utilizar una olla express?

Puede parece una pregunta estúpida, pero conocer el funcionamiento de una olla express (o a presión) no es algo que todo el mundo sepa. Es posible que la mayoría sepan cómo cocinar en ella pero existen algunos trucos y consejos para cocinar en la olla express que probablemente no sabías antes.

Te voy a ofrecer algunos consejos para que uses correctamente tu olla express y que tus recetas cocinadas en ella salgan de forma estupenda.

Verifica, antes de cocinar en la olla express, que su superficie, tanto por dentro como por fuera están completamente limpias.

Mientras estés cocinando, abre con cuidado la tapa. Es uno de los consejos de seguridad más importante que te voy a dar. Sabes que dentro se acumula una gran presión, por lo tanto, libera de presión la olla antes de abrirla. Además, cuando la abras, retira tu cara o brazos de la apertura, va a salir una gran cantidad de vapor y puedes quemarte.

Para no tener problemas mientras se esté cocinando, debes ser consciente de la cantidad de líquido o alimentos que has introducido. El límite de la capacidad de la olla suele ser de 1/2 o 2/3, porque debemos tener en cuenta que cuando empieza la ebullición puede derramarse por las válvulas.

Recuerda liberar la presión por completo de tu olla antes de abrirla. Sería un gran error querer abrir la olla express antes de liberar toda la presión, puesto que podrías tener un accidente. Por suerte, la mayoría de ollas nuevas, incluyen sistemas de seguridad que no permiten abrir la olla si ésta aún tiene una gran cantidad de presión. Pero en las antiguas, es posible abrirlas aún cuando tienen una gran presión. ¡Cuidado!

Hasta aquí llega la guía-comparativa con las mejores ollas express del 2019. Espero que te haya gustado y haberte aclarado las ideas si estás pensando en comprar una olla express. Seguramente, después de leer este artículo, tienes más consejos para comprar la mejor olla a presión y que mejor se adapte a tus necesidades. ¡Mucha suerte en tu adquisición!

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